Bier van de maand

Bier van de maand :

In België zijn we als klein land wereld kampioen in het brouwen van bier.

Iets waar we best trots op kunnen zijn !

Vanaf Februari 2015 starten we in de Quint dan ook met het bier van de maand.

Elke maand kan je dan een bier + gerecht terug vinden in ons café.

Bij sommige bieren hebben we al mooie promoties kunnen afdwingen met geschenken voor de klanten enz..

Bij andere bieren is het gewoon genieten van het bier.

Carinne heeft me de zegen gegeven om deze taak op me te nemen.

Zelf ben ik een bierliefhebber en altijd opzoek naar een lekker bier.

Niet alleen het bier proeven maar ook de geschiedenis er achter boeit me heel erg.

Smaken verschillen natuurlijk , probeer dan ook elke maand iets anders aan te bieden.

Dit is alvast de lijst tot nu toe voor de eerste maanden van 2015 :

Heb je een suggestie voor bier van de maand dan mag je het me altijd laten weten !

 

Bier van de maand :
F E B R U A R I :

CORNET : een zwaar blond Belgisch bier met een zeer subtiele, eigenzinnige en geraffineerde houtsmaak en een ‘velouté’ mondgevoel dat een op eik gerijpte wijn evenaart. Het volmondige bier met eiktoets houdt de balans tussen de fruitigheid van de gist en de vanillezoetheid van het hout. De afdronk is verwarmend, lang met een zachte bitterheid. Bier van hoge gisting met nagisting in de fles.

Hoge gisting – hergist op fles (8,5 Vol.% Alc.), vat (8,3 Vol.% Alc.)

Lees meer…

Gulden Draak : Donkerrood bier met nagisting op de fles (mooi glas !) 10,5% , lees meer …

Wist u dat de Gulden Draak genoemd is naar het vergulde beeld op de top van het Gentse Belfort? Bij een dergelijk imposant symbool dat al meer dan 6 eeuwen standhoudt, hoort een al minstens even indrukwekkend bier. Lees meer…

A P R I L :

Kwaremont : Kwaremont blond is net als de befaamde kuitenbijter uit de Vlaamse Ardennen, de Oude Kwaremont, karaktervol en pittig gekruid. Het is een volmout bier dat zorgt voor een flinke dosis vloeibare suikers na een stevige inspanning. 

6,6% lees meer..

In April is het de ronde van Vlaanderen !

Perfect voor dit bier , ook veel prijzen te winnen , zo is het me belooft .

M E I :

Filou : Lekker blond bier , nieuw van Kasteelbier , 8,5% lees meer… (nog niet veel info)

filou logo ok-2

J U N I :

Waterloo Double Dark :

8,5 % , Donker bier  lees meer … 

Waterloo Tripel Blond:

7,5% , blond bier lees meer…

TWEEHONDERDSTE VERJAARDAG VAN DE SLAG VAN WATERLOO !

Lees meer …

Deze toch wel zeer ingrijpende gebeurtenis in onze geschriedenis kon niet onopgemerkt voorbij gaan in onze zaak.

Vandaar dat deze twee bieren de bieren van de maand zijn van Juni 2015 !

De reclame er achter zal er wel voor zorgen dat jij als klant iets kan winnen of wat dan ook.

J U L I :

Bourgogne des Flanders :

5,0% Bruin bier.

Dat de Bourgogne des Flandres-bieren wortelen in de Belgische brouwerijtraditie, lijdt niet de minste twijfel. Sinds 1765 brouwt de beroemde familie Van Houtryve – in drie brouwerijen in Brugge: brouwerij “Den Os”,brouwerij “De Sterre/Ten Ezele” en brouwerij “La Marine” – bier dat de dynastie van de hertogen van Bourgondië waardig is. Nu, zeven generaties verder, worden deze uitzonderlijke bieren opgenomen in de niet minder legendarische Finest Beer Selection. In 2009 kregen ze van een jury van sommeliers, leden van het iTQi (Internationaal Taste & Quality Institute), immers de hoogste waardering, namelijk drie sterren. Daarbij werd met vijf criteria rekening gehouden: eerste indruk, visueel aspect, bouquet, smaak en gewaarwording in de mond. Dit ware genot voor het gehemelte is de vrucht van verregaande vakkennis. En dat de Bourgogne des Flandres-bieren trots zijn op hun origine, bewijst de afbeelding op de fles van het beroemde belfort van hun stad van herkomst.

Lees meer … 

Beste wat ik in 2014 heb gedronken !

Augustus en September :

Omdat we in Augustus op verlof gaan hebben de twee bieren van de maand.

Wilderen geeft ons hier de perfeckte oplossing.

Wilderen Goud en Wilderen Kriek ,twee top bieren.

Je kan ook een bezoek aan de brouwerij winnen door deze bieren te drinken !

 

Wilderen Goud :

Wilderen Goud is een goudkleurig Belgisch bier van hoge gisting.
Stoer en onweerstaanbaar… Jong van karakter.
Wilderen Goud is een blond, vlot toegankelijk en jong hoge gistingsbier van 6,2% Vol.Alc.
Het vormt een perfect alternatief voor een dorstlessende pils of een licht abdijbier.
Het excentrieke glas is een eigen ontwerp en wordt nu al een icoon onder de bierglazen genoemd.

goud

Wilderen Kriek :

Wilderen Kriek is gebrouwen met spontaan gegiste Lambic, langzaam gerijpt op grote oude eikenhouten foedervaten.
Hieraan werd 25% van de rijpste en sappigste krieken toegevoegd. Wilderen Kriek heeft hierdoor een prachtige dieprode kleur en zeer fruitig aroma.

kriek

 

Lees meer…

 

 

Telkens als we een bier van de maand presenteren zal je de info hier over terug vinden op onze site.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *